Dégustation

DÉGUSTATION

Traverser seulement la rue pour déguster les vins du domaine.
Avec ses murs de pierres et ses boiseries vénérables, le fort pittoresque caveau du Domaine Justin Boxler se prête idéalement à des dégustations chaleureuses et animées.
Nous produisons les 7 cépages Alsaciens. Nos 12 ha de vignes sont travaillés en suivant depuis 10 ans le cahier des charges de l’agriculture Biologique.
Vous y retrouverez 4 gammes de vins :
- Tradition (vins frais à boire dans les 3 ans après mise en bouteille)
- Vigne Sélectionnée (vins de terroir, notamment du Lieu-Dit Pfoeller)
- Grand Cru (3 cépages pour 7 cuvées avec un potentiel de garde de 10 ans et plus)
- Exception (Vendanges Tardives et Grains Nobles).

S’gilt (comme nous disons en Alsace)